450 g hunajamarinoituja broilerinfilesuikaleita
1 rkl öljyä
1 kg peruna-sipulisekoitusta
3 dl ruokakermaa
1 dl juustoraastetta
1 tl currya
1 tl suolaa
(tuoretta korianteria)
- Pilko paprika pieniin paloihin.
- Kypsennä broileri paistinpannulla öljyssä ja lisää paprikat pehmentymään mukaan pannulle.
- Kaada puolet peruna-sipulisekoituksesta uunivuokaan.
- Laita kypsät broilerit ja paprikat uunivuokaan peruna-sipulisekoituksen päälle.
- Lisää loput perunasipulisekoituksesta.
- Sekoita suola ja curry ruokakerman mukaan ja kaada vuokaan.
- Ripottele päälle juustoraaste
- Paista 200 asteessa 30 minuuttia.
Kiusaukset on meidän arkipäivien pelastus. Valmis peruna-sipulisekoitus löytyy lähes aina pakastimesta ja sitten jääkin vain mietittäväksi mitä sen mukaan laitetaan uuniin. Tämä resepti on muokkailtu alkujaan maku.fi-sivuston broilerikiusausreseptistä. Tuossa alkuperäisessä reseptissä on vain käynyt hirvittävä moka ja siitä on unohtunut juusto pois kokonaan. Mutta ei huolta, omaan reseptiini sen lisäsin.
Omaan makuun tämä kiusaus on melko vähämausteinen ja lisäänkin yleensä omaan annokseen tuoretta korianteria. Mukana oleva kasvis vaihtelee. Riittävän pieneksi paloiteltuna kiusauksen mukana saa syötettyä lapsille vaikka mitä piilokasviksia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti